SK 매직 인덕션 후기: 가성비 최고 ERA-HBTS3 모델의 장점 및 단점 ~ 경이로운 정보와 이야기

불안전연소로 인해 건강에도 안 좋고 열효율도 떨어지는 가스레인지를 드디어 교체하기로 하였습니다. 이 번 글에서는 가스레인지에서 SK 매직 인덕션으로 교체하였던 후기를 장점과 단점을 포함하여 공유하도록 하겠습니다.

기존의 가스레인지는 연식이 오래되었고 연료에 비해 열효율도 떨어지며 무엇보다도 화재와 폭발 위험, 가스의 불완전연소로 인한 공기 오염이 건강에도 안 좋다는 사실을 잘 알고 있었지만 계속해서 미루고 시기를 정하지 못하였습니다.

드디어 인덕션으로 교체하기로 마음먹은 만큼 국내외 다양한 인덕션 제조사의 많은 제품들을 조사해 보니 성능과 품질이 반드시 가격에 비례하지는 않는다는 사실을 알게 되었습니다.

인덕션 2구와 하이라이트 1구 구성의 하이브리드 제품이 가장 적당하다는 판단으로 다양한 제품들의 성능과 사양을 검토한 결과, 최신 제품은 아니지만 기능이나 성능 대비 가격이 매우 저렴한 구형 모델을 구입하기로 결정 하였습니다.

최종 구입을 결정한 제품이 빌트인 타입의 SK 매직 인덕션 ERA-HBTS3이었습니다. 아래 사진과 같이 전체적인 블랙 컬러에 잘 절제된 디자인이 심플하면서도 고급스러운 느낌을 주었습니다.

코일 등 인덕션의 핵심 부품은 독일의 히터 전문 회사 E.G.O사에서 수입하고 기술 제휴를 통해 제작된 ERA-HBTS3는 최대 3KW의 화구 용량을 사용할 수 있습니다.

특이할 만한 점은 인덕션 상하 화구 2개를 동시에 사용하여 직사각형의 길쭉한 대형 용기도 사용할 수 있도록 하는 기능인 플렉스 존(FLEX Zone)이었습니다.

아래 사진에서 볼 수 있듯이 SK 매직 인덕션 ERA-HBTS3의 진한 톤의 블랙 컬러가 화이트 계열의 싱크대 대리석 상판과 매우 잘 어울렸으며 빌트인 타입으로 설치하니 전체적인 조리 환경도 매우 청결하면서도 고급스러워진 느낌을 주었습니다.

각 화구는 올려진 용기를 자동으로 인식하여 인덕션에 용기를 올린 후 패널 디스플레이를 터치하여 바로 화력 조절만 하면 되어 편리하였고 가스레인지에서 할 수 없는 10단계의 세밀한 화력조절이 특히 좋았습니다.

인덕션이나 하이라이트 조작을 위한 패널 디스플레이는 히든 기능이 포함되어 사용하지 않을 때는 전원이 꺼져 인덕션 전체가 블랙 컬러가 되고 사용을 위해 터치를 하면 오렌지 컬러의 메뉴가 표시되기 때문에 상당히 깔끔하고 깨끗한 느낌을 주었습니다.

또한 패널의 두 버튼을 연이어 터치할 때만 전원이 켜지도록 안전 장치가 있어서 아이들이나 반려 동물에 의한 혹시 모를 화상이나 화재 사고도 예방하도록 되어 있습니다.

가열과 냉각이 반복되고 금속 조리 기구가 접촉되는 제품의 특성상 인덕션의 상판 유리는 내열성과 내구성이 핵심입니다.

SK 매직 인덕션 ERA-HBTS3의 상판 유리는 독일 Schott 사의 블랙 세라믹 글라스로 열과 충격에 강한데 측면의 깨짐 방지를 위해 L자 프레임으로 제작하여 더욱 강도를 높였습니다.

가격 대비 성능은 만점이지만 단점이나 불편한 점도 있었는데 첫 번째로 하이라이트가 쥐포나 오징어 등 건어물처럼 간단히 굽는 경우에는 매우 좋았지만 일반 요리를 하기에는 화력이 부족하여 오랜 시간이 소요되었습니다.

두 번째는 인덕션 상판의 내구성은 좋은데 흘러넘친 국물이나 떨어진 음식물을 그때그때 수시로 닦지 않으면 열에 의해 쉽게 경화되어 제품에 포함되어 있는 스크래퍼 칼과 세제로 잘 제거되지 않아 깨끗이 청소하려면 힘이 많이 든다는 점이었습니다.

반드시 주의할 점은 인덕션이 3KW까지 높은 전력을 사용하므로 전원은 반드시 벽에 설치된 콘센트에 꽂아서 사용해야 안전하고 파워모드에도 제한이 없다는 것입니다.

SK 매직 인덕션 ERA-HBTS3의 세부 사양은 아래 테이블을 참조하시기 바랍니다.